Защита персональных данных в гостиницах и санаториях — сложный и многоплановый процесс. Эти организации обязаны не просто зарегистрироваться в Роскомнадзоре в качестве операторов, но и соблюдать множество требований и ограничений, обозначенных в Законе № 152-ФЗ. Не имеет значения, кто является владельцем, какова форма собственности, сколько человек одновременно может принять гостиница. Необходимо напомнить, что помимо этого … Read more
The essence of ABC analysis The ABC analysis method is based on the principle of classifying services according to their importance for the profit of the hotel. This type of analysis is one of the methods of improving work efficiency and can be used to analyze the work of any placement object. ABC analysis allows … Read more
Purpose of the payment calendar The payment calendar in the hotel is an additional (external) module for 1C:Accounting, which allows you to combine information about the needs of the organization and its divisions in cash with the projected volumes of receipts from buyers (customers) and other sources into a single information space that ensures transparency … Read more
Features of uniform accounting in hotels and sanatoriums Today, employees of most hotels wear uniforms to maintain their image. Uniform clothing is not used by an employee to protect against harmful effects, it is rather intended to create an image of the organization. A uniform for hotel staff is not only a presentable appearance: according … Read more
Бюджет движения денежных средств в гостинице Для чего управлять движением денег Управление платежами отеля достигается оперативным планированием и контролем расходования денег – контролем за оплатой счетов. Как часто на предприятии возникает задача экономии денежных средств? Но как начиная экономить не «задушить» важные для гостиницы проекты? Аналогичная дилемма возникает, когда после длительного периода экономии компания подписывает … Read more
Бюджет доходов и расходов в гостинице Бюджет доходов и расходов позволяет управлять эффективностью компании, которая может измеряться такими показателями как прибыль и рентабельность. Причем на практике выделяют несколько уровней прибыли и соответственно рентабельности. Это может быть и валовая прибыль, и маржинальная прибыль, и операционная прибыль, и прибыль до вычета налогов, и чистая прибыль. Каждый их … Read more
Бюджетирование как управленческая технология включает три составные части: технологию бюджетирования – виды и форму бюджетов; целевые показатели (систему финансово-экономических показателей, на основе которых строятся бюджеты); порядок консолидации бюджетов в сводный бюджет предприятия; организацию процесса бюджетирования, предусматривающую формирование финансовой структуры организации (определяются центры финансовой ответственности – объекты бюджетирования); бюджетного регламента; этапов бюджетного процесса; графика документооборота; системы … Read more
Обзор видов программ лояльности и принципов создания в программных продуктах 1С Предоставляете ли вы скидки на ваши услуги? Большинство отелей предоставляют, но предоставление скидок носит не системный характер и не влияет на повышение результатов работы компании в долгосрочном плане. Программы лояльности в гостинице должна создаваться для увеличения прибыли, а рост загрузки в какой-то период времени … Read more
Как составить финансовую модель гостиницы Финансовая модель – это совокупность показателей, выраженных в денежных единицах с расшифровкой по различным аналитикам. Типичные бюджетные формы и показатели деятельности, которые являются источниками данных для этих форм: Бюджетная форма (бюджет) Показатель деятельности Мастер-бюджет Бюджет движения денежных средств (БДДС) Приход ДС, Расход ДС Бюджет доходов и расходов (БДР) Доходы, Расходы … Read more
ЕГАИС что эти буквы значат для отеля, продающего алкогольную продукцию? Что такое ЕГАИС? ЕГАИС – это единая государственная автоматизированная информационная система. Другими словами, программа для государственного контроля над движением от производства до продажи потребителям алкогольных напитков. Согласно федеральному закону № 171-ФЗ, розничным магазинам для продажи алкоголя необходимо установить на своих кассах программный модуль, с помощью … Read more